커피+탄산? 스파클링 커피 트렌드 분석: 탄산 커피가 뜨는 이유는?

한때 생소했던 스파클링 커피(Sparkling Coffee), 이제는 트렌디한 카페 메뉴로 자리 잡고 있습니다. 커피에 탄산을 더한 이 독특한 조합은 과연 왜 인기를 끌고 있을까요? 오늘은 스파클링 커피의 트렌드, 특징, 그리고 추천 제품까지 한눈에 정리해보겠습니다.

---

🌀 스파클링 커피란?

스파클링 커피는 에스프레소나 콜드브루에 탄산수 또는 탄산 음료를 더한 커피입니다. 보통 얼음을 넣어 차게 마시며, 과일 시럽이나 허브를 첨가해 풍미를 더하기도 하죠.

• 상쾌함 + 카페인!
• 카페인 효과는 그대로, 청량감이 더해진 새로운 음료 경험

---

🔍 왜 인기일까? 스파클링 커피 트렌드 포인트

1. MZ세대 취향 저격

• 독특하고 비주얼이 좋으며, SNS 공유용으로 딱!
• 에이드처럼 청량하면서도 커피 본연의 풍미 유지

2. 무더운 날씨에 딱 맞는 대안

• 여름철에는 라떼보다 덜 느끼하고 시원한 대체 음료로 인기

3. ‘가벼운 커피’에 대한 수요 증가

• 건강과 칼로리를 고려해 설탕 없는 커피+탄산 조합을 찾는 소비자 증가

4. 노알콜 음료 시장과의 연결

• ‘무알콜 칵테일’ 대체품으로도 활용 가능해 주목받는 중

---

📊 스파클링 커피 인기 브랜드 & 메뉴

브랜드	메뉴명	특징
블루보틀	스파클링 카스카라	커피 체리 껍질 우린 탄산 음료
폴 바셋	콜드브루 토닉	콜드브루+토닉워터+오렌지 슬라이스
컴포즈커피	청포도 스파클링 아메리카노	상큼한 과일향과 커피의 조화
스타벅스(일부 국가)	에스프레소 피즈	탄산과 에스프레소의 믹스, 시즌 한정 메뉴

 

---

🧑‍🍳 집에서 만드는 간단 레시피

스파클링 아메리카노 DIY

• 에스프레소 또는 진한 콜드브루 1샷
• 무가당 탄산수 150~200ml
• 얼음, 라임 또는 오렌지 슬라이스
• 선택: 로즈마리나 애플민트로 향 추가

---

커피의 새로운 진화, 스파클링 커피

스파클링 커피는 단순한 유행을 넘어서, 기존 커피 문화의 ‘가볍고 상쾌한 확장’이라 할 수 있습니다. 무더운 계절이나 색다른 음료를 찾고 있다면, 스파클링 커피로 커피의 새로운 매력을 경험해보세요.